½ зубчика чеснока, мелко натертого
2 ст. оливковое масло первого отжима
200 г свежих помидоров
1 ч.л. свежего базилика
Соль
Перец
10 ломтиков белого хлеба, поджаренных
125 г моцареллы, нарезанной небольшими кубиками
1 зеленый лук, нарезанный кольцами
1 банка тунца
Прибор: плита и духовка
ПОДГОТОВКА:
2 ст. оливковое масло первого отжима
200 г свежих помидоров
1 ч.л. свежего базилика
Соль
Перец
10 ломтиков белого хлеба, поджаренных
125 г моцареллы, нарезанной небольшими кубиками
1 зеленый лук, нарезанный кольцами
1 банка тунца
Прибор: плита и духовка
ПОДГОТОВКА:
- Поставьте сковороду на плиту и нагрейте ее на среднем огне. Добавьте оливковое масло и чеснок и немного обжарьте. Базилик вымойте, обсушите и мелко нарежьте.
- Помидоры вымойте, удалите плодоножку, нарежьте небольшими кубиками и положите в миску. Добавьте обжаренный чеснок, базилик, соль и перец и тщательно все перемешайте.
- Разогрейте духовку с функцией гриля по всей ширине до 200°C.
- Поместите моцареллу на поджаренный белый хлеб, затем немного томатной смеси. Наконец, выложите сверху тунец и украсьте кольцами лука.
- Положите ломтики белого хлеба на противень, поместите их на верхний уровень духовки и готовьте на гриле примерно 3–4 минуты. Когда все будет готово, выньте и сразу подавайте.
