Приготовление 20 минут
Время приготовления 30 минут
Порции 12
Приготовление
3 г розмарина
1 лимон
250 г сливочного масла мягкого
250 г сахара
20 г ванильного сахара
4 яйца
100 мл жирных сливок
300 г муки
1 щепотка соли
7 г разрыхлителя
Разогреть рабочую камеру до 170 °C Hot air humid
Измельчить розмарин блендером. Помыть лимон, натереть цедру и выжать сок.
Смешать вместе с оставшимися ингредиентами для пирога до получения эластичного сдобного теста.
200 г малины
Смазать круглый противень маслом. Выложить тесто на противень, выложить сверху малину и слегка вдавить ее. Поставить круглый противень на решетку в предварительно нагретую камеру. Запечь.
Hot air humid 170 °C в течение 30 Mins
Дать пирогу остыть и посыпать сахарной пудрой.
Время приготовления 30 минут
Порции 12
Приготовление
3 г розмарина
1 лимон
250 г сливочного масла мягкого
250 г сахара
20 г ванильного сахара
4 яйца
100 мл жирных сливок
300 г муки
1 щепотка соли
7 г разрыхлителя
Разогреть рабочую камеру до 170 °C Hot air humid
Измельчить розмарин блендером. Помыть лимон, натереть цедру и выжать сок.
Смешать вместе с оставшимися ингредиентами для пирога до получения эластичного сдобного теста.
200 г малины
Смазать круглый противень маслом. Выложить тесто на противень, выложить сверху малину и слегка вдавить ее. Поставить круглый противень на решетку в предварительно нагретую камеру. Запечь.
Hot air humid 170 °C в течение 30 Mins
Дать пирогу остыть и посыпать сахарной пудрой.
